Nyfiken på den gamla ayurvediska praktiken? Vi kontaktade en expert för att dela upp allt du behöver veta, inklusive Dosha-typer och hur man följer en ayurvedisk diet enligt din kroppstyp.
Om du någonsin har känt att du behöver lite mer balans i ditt liv, kan ayurvediska metoder hjälpa. Ayurveda är ett uråldrigt och allomfattande medicinskt system med rötter i förebyggande och uppnående av mer balans mentalt, fysiskt och andligt.
Även om det finns mycket som går in i ayurvediskt liv, att få en bättre förståelse av historien, är ayurvediska kroppstyper (aka, Doshas) och den ayurvediska kosten ett bra ställe att börja.
Framåt vänder vi oss till en ayurvedisk specialist för att lära dig mer om ett nybörjarvänligt förhållningssätt till ayurveda, inklusive vad de olika dosha-typerna är och hur man följer en ayurvedisk diet.
Vad är Ayurveda?
”Ayurveda är en gammal vetenskap och förebyggande hälsovårdstradition som har sitt ursprung i Indien för 2 000-5 000 år sedan”, säger Katie Silcox, MA, New York Times bästsäljande författare till Frisk, glad, sexig: Ayurveda-visdom för moderna kvinnor, ayurvedisk specialist, och grundaren av Shakti School. Enligt Silcox fördes traditionerna ursprungligen vidare muntligt, så det är svårt att spåra exakt när det först utövades. Och, liksom många inhemska medicinska system, är Ayurveda en kombination av olika kulturella hälsovårdsmetoder. ”Vi har bevis för att ayurveda-utövande indianer delade insikter med kineser, greker, egyptier och till och med européer,” förklarar Silcox. ”Så i detta ljus kan vi tänka på Ayurveda som en global medicin och livsfilosofi som gör det möjligt för oss att ansluta till naturen och det holistiska systemet för hela vår kropp, sinne och känslomässiga komplex”, tillägger hon.
Silcox säger att Ayurveda som medicinsk praxis skiljer sig från konventionella medicinpraxis som vi är bekanta med i västerländska kulturer eftersom ”den ser hela kroppen, sinnet och den känslomässiga upplevelsen som ett intrikat nät av ömsesidigt beroende.” Dessutom är ayurvedisk medicin rotad i förståelsen att ”alla sjukdomar har sitt ursprung i matsmältningssystemet och stress”, säger Silcox. Detta innebär att sömn, kost och energiupprätthållande är de primära formerna för att upprätthålla hälsan i Ayurveda.
En annan viktig aspekt av ayurvedisk medicin är andlighet, eftersom Silcox säger att det anses vara ett andligt system. ”Betydningen av ordet ”hälsa” i Ayurveda är svastha, vilket betyder ”att vara belägen i ditt sanna jag” snarare än de olika personas och egokomplex som många av oss lever av,” förklarar Silcox.
Vilka är de ayurvediska dosha-typerna?
Inom ayurvedisk medicin delas människor in i tre specifika sinne-kroppstyper som styrs av vissa element som kallas Doshas. De tre ayurvediska doshas är Vata, Pitta och Kapha. ”Vi kan förstå Vata som principen för luft, eller rörelse och degeneration i kroppen”, säger Silcox. ”Pitta är eld, eller de metaboliska processerna i kroppen, och Kapha är jord och vatten, eller de stabiliserande och uppbyggande funktionerna i kroppen”, tillägger hon. ”På detta sätt består varje enskild cell i din kropp av rörelse, metabol aktivitet, struktur och funktion.”
Tekniskt sett består vi av alla tre ayurvediska doshas, men Silcox säger att vi alla tenderar att uttrycka en specifik typ av dosha framför den andra. ”Vikten av Doshas kan inte underskattas”, säger Silcox. ”Vi vill inte bara förstå vårt eget sinne och kroppstyp och de egenskaper som gör oss unika, utan vi kan också [want to] förstå hela världen genom dessa Doshas lins”, tillägger hon och noterar hur geografi, årstider, tid på dygnet och alla livserfarenheter också har Dosha-kvaliteter.
För att avgöra vilken Dosha du uttrycker mest kan du besöka en ayurveda-utövare för en utvärdering, eller ta ett online Dosha-quiz, som ställer frågor om din benstruktur, hud, favoritklimattyp, kroppstemperatur, sömn, sinne, inlärning vanor och mer.
Vata Dosha
Som Silcox nämnde är Vata Dosha ansluten till luftelementet. Faktum är att ordet Vata betyder ”vind” på sanskrit. Vissa egenskaper hos en Vata Dosha inkluderar kall, torr och lätt. De som uttrycker mer Vata är vanligtvis aktiva, kreativa och har sprudlande personligheter med smalare kroppstyper. Det här är den typen av människor som är bra på att göra flera saker, lär sig snabbt och är godhjärtade.
Kapha Dosha
Kapha Dosha är ansluten till jord och vatten och dess egenskaper inkluderar stabilitet, mjukhet och kyla. De som uttrycker mer Kapha har vanligtvis en kroppstyp som är stark och kurvig, och de kan ha problem med viktkontroll. Det här är den typen av människor som är empatiska, kloka, tålmodiga, omtänksamma och ett bra stödsystem för alla och alla i deras liv.
Pitta Dosha
Pitta Dosha handlar om eldelementet och är kopplad till sommaren, eftersom det är en varm och klibbig årstid – precis som Pitta. De som uttrycker mer Pitta har en muskulös kroppstyp och tenderar att vara på den atletiska sidan av spektrumet. De är bra på att sätta mål, konkurrenskraftiga och målmedvetna, och de tenderar också att vara snabblärande, framgångsdrivna och ihärdiga.
Hur man äter en ayurvedisk diet för din dosha-typ
Ayurveda tittar på alla aspekter av mänskligt liv (ned till munvård!) för att optimera hälsan. Det betyder att kosten är en viktig del av ayurvedisk medicin. Ayurveda-dieten handlar om att skapa balans i kroppen genom mat som utnyttjar olika typer av energi för att främja det övergripande välbefinnandet – och Doshas spelar en stor roll i metoden. För att följa den ayurvediska dieten, titta på din specifika kroppstyp – eller din mest uttryckta Dosha – för att avgöra vilka typer av livsmedel som kommer att harmonisera och balansera din hälsa. Men utöver det finns det några övergripande allmänna praxis att överväga också.
”Den bästa ayurvediska kosten är en som innehåller lokala och säsongsbetonade livsmedel som är inhemska i den mark du bor på”, säger Silcox. ”Färska frukter och grönsaker, högkvalitativa fetter som ghee, oliv- och kokosolja, nötter, frön, kött av hög kvalitet, fullkorn och bönor, samt lämpliga kryddor och matlagningsmetoder för att göra maten så lättsmält och lätt att äta. på din kropp som möjligt är alla viktiga delar av att äta ayurvediskt”, tillägger hon.
När du väl vet vad din Dosha-typ är kan du titta på olika livsmedel genom den ayurvediska linsen för att avgöra vad som kommer att balansera ditt system. ”Vi vill se till att om vi har mycket luft i våra system [aka, the Vata Dosha], vi äter inte mat som förvärrar mer luft som torrt rostat bröd, popcorn, råvaror, sallader eller granolabarer”, förklarar Silcox. I ett liknande ljus, om du uttrycker mer Pitta med eld i ditt system, vill du ”undvika mat som är inflammatorisk.” Och de med mer Kapha eller vatten och jordelement, vill se till att undvika mat som är ”tung och fuktig som ost, vete och kött.”
Några av de viktigaste fördelarna med den ayurvediska kosten inkluderar främjandet av att äta hela livsmedel, äta säsongsmässigt och att vara uppmärksam på de typer av livsmedel som får dig att känna dig mindre jordad eller mer trög, beroende på din Dosha-typ. Dessutom fokuserar den ayurvediska kosten på matsmältning och matlagningsmetoder som bygger på att optimera matsmältningen.
Är Ayurveda vetenskapsbaserad?
Medan ayurvedisk medicin som helhet inte har genomgått omfattande peer-reviewed forskning, förklarar Silcox att det finns många vetenskapliga studier från Indien på vediska örter som tulsi och gurkmeja, botemedel och vissa ayurvediska läkningsmetoder som Panchakarma och yoga.
Modern västerländsk vetenskap har fokuserat på några mer specifika ayurvediska metoder inom forskning. Till exempel är tungskrapning populär ayurvedisk praxis och har studerats för munhälsofördelar, smakförbättring och till och med matsmältningsstöd. Prakriti, som är en ayurvedisk princip, har också studerats för sin roll i åldrande. Vissa principer, som att äta antiinflammatorisk mat, förbättra matsmältningen och använda växter och örter för att uppnå vissa hälsoresultat har också studerats.
Från en västerländsk medicinlins ses Ayurveda som en form av komplementär terapi som kan användas tillsammans med konventionell medicin, enligt Johns Hopkins.
Takeaway
Om du funderar på att anta en hälsosam livsstil som känns holistisk och allomfattande, kan det ha vissa fördelar att införliva ayurvediska metoder i din hälsorutin. Eftersom det naturliga medicinsystemet tittar på alla aspekter av livet för att optimera hälsan och inkluderar många metoder som anses vara fördelaktiga – som att äta hela livsmedel och röra kroppen genom meditativa övningar som yoga – kan antagande av ayurvediska metoder och principer hjälpa dig att etablera hälsosamma metoder på ett effektivt och vanligt sätt.
