Örtmarinerade Air Fryer kycklinglår är en utsökt lågkolhydratmiddag som är billig om du ser till att kycklinglåren börjar säljas! Och du kan göra detta i ugnen om du inte har en airfryer.
PIN-kod de örtmarinerade Air Fryer-kycklinglåren för att prova det senare!
Jag presenterar det här receptet på gott Örtmarinerade Air Fryer Kycklinglår för veckans fredagsfavoritval! Dessa kycklinglår var så perfekta för en snabb och enkel middag, och jag älskade hur luftfritösen fräste upp skinnet på kycklingen!
Jag använde marinaden från de grillade kycklingbrösten med vitlök, citron och örter som jag brukade göra så ofta när jag hade sommarmiddagsgäster, och den välsmakande marinaden använder ingredienser som de flesta förmodligen har till hands, vilket gör den ännu mer av en vinnare.
Men jag försöker inte övertyga dig om att köpa en fritös om du inte redan har en, så jag ger dig instruktioner om hur du gör denna goda kycklingmiddag i ugnen om det är det som fungerar för dig. Kycklinglår är något som säljs regelbundet i min butik, så lägg in den här idén i din middagsrotation och se vad du tycker!
Vilka ingredienser behöver du?
Kan du använda andra kycklingdelar till detta recept?
Du kan också laga kycklingklubbor i Air Fryer, kolla in det receptet om du har barn som älskar trumpinnar. Jag har också ett bra recept på marinerade kycklingbröst, så kolla tillagningsmetoden för det om du föredrar vit köttkyckling.
Vilken Air Fryer använde jag?
Jag älskar absolut Cuisinart Convection Air Fryer Toaster Oven (affiliatlänk). Det var en investering, men jag använder brödrostsugnsdelen ofta och jag älskar den större korgen som den här maskinen har, plus bekvämligheten med att ha en fritös som kan stå ute på bänken. Cuisinart är luftfritösen jag använde för detta recept för att tillaga 8 kycklinglår samtidigt, men om du har en mindre modell kanske du bara får plats med 6 lår.
Vill du ha fler lågkolhydratsluftfrityrrecept?
Kolla in 100 Keto Air Fryer-recept för att se en enorm sammanfattning av Air Fryer-recept från DO och bloggar runt om på webben!
Marinera kycklingen för Air Fryer kycklinglår:
(Bläddra ner för komplett utskrivbart recept med näringsinformation.)
- Putsa lite av skinnet och det mesta av fettet från kycklinglåren. (Jag använde kökssax (affiliatlänk) för att trimma kycklingen.)
- Jag gillar att göra korta skåror genom skinnet och in i köttet på kycklingen innan den marineras, men det är inte nödvändigt.
- Blanda ihop marinadens ingredienser, lägg kycklingen i en Ziploc-påse eller behållare med snäpptätt lock, lägg i marinaden och marinera kycklingen i kylen minst 6 timmar, eller hela dagen medan du är på jobbet.
- När det är dags att laga mat, låt rinna av kycklingen väl i ett durkslag placerat i diskhon och släng marinaden.
- Ordna kycklingen uppifrån och ned i airfryer-korgen eller på ett galler och låt kycklingen komma till rumstemperatur medan du förvärmer airfryern till 360F/185C (om det behövs) eller förvärmer ugnen till 400F/200C.
Så här tillagar du kyckling i Air Fryer:
- Koka kycklingen i den förvärmda fritösen i 8 minuter.
- Vänd sedan på kycklinglåren och koka ca 6 minuter till.
- Efter sex minuter, kontrollera kycklingen för att se om några bitar blir för bruna och ordna om kycklinglåren i air-fryer-korgen om det behövs. (Jag vet inte om du kan se det från bilderna, men jag bytte några av de utvändiga mer bruna delarna till insidan.)
- Koka ca 6 minuter till, eller tills kycklingen är välbrun med krispigt skinn och innertemperaturen är minst 165F/75C.
- Använd en snabbläst kötttermometer (affiliatlänk) för detta om du har en.
För att laga kyckling i ugnen:
- Om du har ett bakställ som låter varm luft flöda runt kycklingen, använd det på din bakplåt.
- Tillaga kycklingen uppifrån och ned i den förvärmda ugnen i 10 minuter,
- Vänd sedan på kycklingbitarna och koka ca 25 minuter längre, börja kolla efter 20 minuter.
- Koka tills kycklingen är välbrun, skinnet är knaprigt och innertemperaturen är minst 165F/75C.
Gör det till en lågkolhydratmåltid:
Detta skulle vara läckert med två gångers bakad blomkål, stekt blomkål med bacon och svamp, två gångers bakad spaghetti squash med grönkål, rostad broccoli och blomkål, eller rostade kålrot för en lågkolhydratmåltid!
Fler lågkolhydratsmiddagar från Air Fryer:
Ingredienser
-
8 kycklinglår med ben med skinn (se anteckningar)
-
1/4 kopp olivolja
-
2 t citronsaft (se anteckningar)
-
2 tsk. vitlökspulver
-
1 tsk. Spike Seasoning, eller använd valfri örtblandning för alla ändamål.
-
1 tsk. torkad basilika
-
1/2 tsk. torkad oregano
-
1/2 tsk. lökpulver
-
1/2 tsk. Torkad salvia
-
1/4 tsk. svartpeppar
Instruktioner
- Putsa lite av skinnet och det mesta av fettet från kycklinglåren. (Jag använde en kökssax för att putsa kycklingen.) Jag gillar att göra korta skåror genom skinnet och in i köttet, men det är inte nödvändigt.
- Blanda samman olivolja, citronsaft, vitlökspulver, Spike Seasoning (affiliatlänk) eller annan kryddblandning, torkad basilika, torkad oregano, lökpulver, torkad salvia och svartpeppar för att göra marinaden.
- Lägg kycklinglår i en Ziploc-påse eller plastbehållare med snäpptätt lock, lägg i marinaden och låt kycklingen marinera i kylen minst 6 timmar, eller hela dagen medan du är på jobbet.
- När det är dags att laga mat, låt rinna av kycklingen väl i ett durkslag placerat i diskhon och släng marinaden.
- Ordna kycklingen uppifrån och ned i airfryer-korgen eller på ett galler och låt kycklingen komma till rumstemperatur medan du förvärmer airfryern till 360F/185C (om det behövs) eller förvärmer ugnen till 400F/200C.
- ATT TILLAGA I AIR FRYER: Tillaga kycklingen uppifrån och ned i den förvärmda airfryern i 8 minuter. Vänd sedan på kycklinglåren och koka ca 6 minuter till. Efter sex minuter, kontrollera kycklingen för att se om några bitar blir för bruna och ordna om kycklinglåren i air-fryer-korgen om det behövs. (Jag bytte några av de utvändiga mer bruna bitarna till insidan och jag tror att vissa bitar skulle ha bränts om jag inte hade gjort det.) Koka ca 6 minuter till, eller tills kycklingen är välbrun med krispigt skinn och inre temperatur är minst 165F/75C.
- ATT TILLAGA I UGNEN: Om du har ett bakställ som låter varmluft strömma runt kycklingen, använd det ovanpå din bakplåt. Tillaga kycklingen uppifrån och ned i den förvärmda ugnen i 10 minuter. Vänd sedan på kycklingbitarna och koka ca 25 minuter längre, eller tills kycklingen är välbrun, skinnet är knaprigt och innertemperaturen är minst 165F/75C.
- Oavsett vilken tillagningsmetod du använder rekommenderar jag att du använder en snabbläst kötttermometer (affiliatlänk) för att kontrollera kycklingens innertemperatur om du har en.
- Servera varm. Om du vill använda fritösen och behöver laga två satser för en större familj, håll den första satsen varm i en 200F/100C ugn medan den andra satsen tillagas.
Näringsinformation:
Avkastning:
8
Serveringsstorlek:
1
Belopp per portion:
Kalorier: 100Totalt fett: 9gMättat fett: 2gOmättat fett: 7gKolesterol: 21mgNatrium: 220mgKolhydrater: 1gFiber: 0gSocker: 0gProtein: 4g
Näringsinformation beräknas automatiskt av receptpluginen jag använder. Jag är inte en nutritionist och kan inte garantera 100% noggrannhet, eftersom många variabler påverkar dessa beräkningar.
Lågkolhydratdiet/lågglykemisk diet/South Beach-dietförslag:
Örtmarinerade Air Fryer kycklinglår skulle vara ett bra alternativ för lågkolhydratkost, inklusive Keto. Den ursprungliga South Beach Diet rekommenderar inte kycklinglår, speciellt med huden, men personligen skulle jag äta detta för South Beach utan att oroa mig för mycket. Du kan ta bort huden för South Beach om du föredrar det
Hitta fler recept som detta:
Kolla in Recept på kyckling eller Air Fryer för fler goda idéer till middag! Använd Diet Type Index för att hitta recept som passar en specifik matplan. Du kanske också gillar att följa DO på Pinterest, på Facebook, på Instagram, på TikTok eller på YouTube för att se alla goda recept jag delar där.
Historiska anteckningar för detta recept:
Det här receptet lades ut 2018. Det uppdaterades med mer information 2022.
Dela detta:
Vi är deltagare i Amazon Services LLC Associates-programmet, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att tillhandahålla ett sätt för oss att tjäna avgifter genom att länka till Amazon.com och anslutna webbplatser. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade köp.