Om du undviker kombucha för att du inte tycker att det smakar gott — ja, du har förmodligen inte provat de bästa kombuchasna.
Visst, ”booch” är gjord av en jäst- och bakteriekoloni (känd som en SCOBY) som ser ut som en babyalien, och dess syrlighet kan vara en förvärvad smak för vissa människor, men det finns några fantastiska smaker där ute.
Och om vetenskapen så småningom stöder alla kombuchas påstådda hälsofördelar, kommer det helt enkelt att vara en bonus. Så innan du svär bort kombucha, här är 10 av de mest smakrika märkena du bör prova.
1. GT:er
Smakmässigt är GT:s Enlightened Synergy Trilogy svår att slå.
Med inslag av citron, hallon och kryddig ingefära är det den perfekta balansen mellan syrlig och syrlig – för att inte tala om allvarligt uppfriskande.
Om du älskar grön juice, kanske du också vill prova Kombucha Multigreen, som smakar som en sötare, kolsyrad version av en vetegrässhot och innehåller alger, spirulina och chlorella.
2. Bråkig sjöjungfru
Trots hur populär kombucha har blivit genom åren har Rowdy Mermaid hittat ett sätt att differentiera sig på marknaden. Deras unikt smaksatta varianter är bryggda med hållbart framställda ingredienser och infunderade med växter, rötter och svamp.
Prova deras rytande ananas med lejonmansvamp, salta persika med timjan eller deras bråkiga mage med bockhornsklöver och gurkmeja.
3. KeVita Master Brew
Kryddälskare, gläds. KeVita Master Brew Ginger smakar som en cocktail av iste och ingefärsöl, med den perfekta mängden ingefärabit – plus att du får ingefärans maglindrande fördelar.
Om du blir förvirrad av SCOBY-bitarna som finns i många kombuchas, kommer du att älska KeVitas ”no floaties”-filtreringsprocess.
4. Nova Kombucha
Nova erbjuder tre typer av kombucha som gör den mindre drink och mer som en livsstil.
De serverar läckra smaker av alkoholhaltig, alkoholfri och till och med ”högpresterande” kombucha samtidigt som de är 100% naturliga, veganska och glutenfria.
Prova smaskiga Guava Mint eller Mango Pineapple för traditionell Kombucha eller en av deras nio alkoholhaltiga smaker.
Deras högpresterande alternativ inkluderar en kombucha före träning som innehåller energigivande koffein och en kombucha efter träning som ger elektrolyter.
5. Bättre Booch
Better Booch började som en hemmagjord verksamhet som drivs av en bror-systerduo. De fortsatte att arbeta med en kock, en mikrobiolog och en kemist för att skapa fantastisk kombucha för alla att njuta av.
Med så många läckra smaker som du kan köpa individuellt eller i olika förpackningar, är du säker på att hitta din favorit ’Booch.
De har allt från en stark Ginger Boost med citrongräs och pepparmynta till en krispig och uppfriskande Citrus Sunrise!
6. Kombucha-butiken
Om du är DIY-typen hjälper Kombucha Shops enkla startpaket dig att lära dig hur du brygger din egen fantastiska kombucha hemma.
De har allt från flaskor och värmeinpackningar till smakämnen och kulturer.
Prova Deluxe Kombucha Brewing Kit, som kommer med ett kombucha-bryggkit på 1 liter, sex flaskor med svängtopp, en böjbar flaskborste, en tratt i rostfritt stål och en silsats.
7. Helig Kombucha
Om du är ett fan av mer balanserade kombuchas som snett något vinäger-y, är Holy Kombucha ett måste-testa. Med ekologiskt framställda ingredienser som utgör nio olika smaker som Strawberry Yuzu och Green Apple Ginger, är varje flaska icke-GMO, glutenfri och vegan.
De brygger till och med en prisbelönt tepache, som de kallar kombuchas ”bubblande kusin” från Nahua-folket i centrala Mexiko.
8. Wild Bay Kombucha
Wild Bay Kombucha sätter en modern prägel på ett familjerecept och strävar efter en perfekt balanserad smak genom att använda frukter, örter och kryddor som kompletterar kombuchas naturliga syrlighet. Bland de 11 smakerna de erbjuder är fläderbäret en favorit hos fans.
De donerar också en del av sin försäljning till Chesapeake Bay Foundation för att hjälpa till att stödja dess ansträngningar att skydda den vattendelare och livsformer den upprätthåller.
9. Humm Kombucha
Humm Kombucha började som en dörr-till-dörr-leveranstjänst av ”Kombucha Mama”, men det har sedan dess utvecklats till ett varumärke med 20 olika smaker som du kan hitta i stormarknader över hela USA. Med Whole30-godkända och traditionella alternativ för dina personliga behov och preferenser, har Humm hälsa och smak i åtanke.
Deras Original kombucha innehåller ekologiska juicer och ekologiskt rörsocker (så det kräver kylning) och finns i 12 olika smaker. De sträcker sig från traditionella smaker som ingefära och björnbär till djärvare som Hoppad grapefrukt och Magical Lemon Cupcake.
10. Foder Kombucha
Foder Kombucha kallar sig ”porten till kombucha” med sina kolsyrade drycker som är mer liknar kolsyrat vatten. Men var säker, varje (vacker) burk kommer med tarmhälsosamma probiotika och en ström av smaker, som hallon, persika och jasminros.
Om du har svårt att se förbi de starka kombucha-smakerna från andra märken, kan Forage Kombucha vara det du letar efter.
Om du undviker kombucha för att du inte tycker att det smakar gott — ja, du har förmodligen inte provat de bästa kombuchasna.
Visst, ”booch” är gjord av en jäst- och bakteriekoloni (känd som en SCOBY) som ser ut som en babyalien, och dess syrlighet kan vara en förvärvad smak för vissa människor, men det finns några fantastiska smaker där ute.
Och om vetenskapen så småningom stöder alla kombuchas påstådda hälsofördelar, kommer det helt enkelt att vara en bonus. Så innan du svär bort kombucha, här är 10 av de mest smakrika märkena du bör prova.
1. GT:er
Smakmässigt är GT:s Enlightened Synergy Trilogy svår att slå.
Med inslag av citron, hallon och kryddig ingefära är det den perfekta balansen mellan syrlig och syrlig – för att inte tala om allvarligt uppfriskande.
Om du älskar grön juice, kanske du också vill prova Kombucha Multigreen, som smakar som en sötare, kolsyrad version av en vetegrässhot och innehåller alger, spirulina och chlorella.
2. Bråkig sjöjungfru
Trots hur populär kombucha har blivit genom åren har Rowdy Mermaid hittat ett sätt att differentiera sig på marknaden. Deras unikt smaksatta varianter är bryggda med hållbart framställda ingredienser och infunderade med växter, rötter och svamp.
Prova deras rytande ananas med lejonmansvamp, salta persika med timjan eller deras bråkiga mage med bockhornsklöver och gurkmeja.
3. KeVita Master Brew
Kryddälskare, gläds. KeVita Master Brew Ginger smakar som en cocktail av iste och ingefärsöl, med den perfekta mängden ingefärabit – plus att du får ingefärans maglindrande fördelar.
Om du blir förvirrad av SCOBY-bitarna som finns i många kombuchas, kommer du att älska KeVitas ”no floaties”-filtreringsprocess.
4. Nova Kombucha
Nova erbjuder tre typer av kombucha som gör den mindre drink och mer som en livsstil.
De serverar läckra smaker av alkoholhaltig, alkoholfri och till och med ”högpresterande” kombucha samtidigt som de är 100% naturliga, veganska och glutenfria.
Prova smaskiga Guava Mint eller Mango Pineapple för traditionell Kombucha eller en av deras nio alkoholhaltiga smaker.
Deras högpresterande alternativ inkluderar en kombucha före träning som innehåller energigivande koffein och en kombucha efter träning som ger elektrolyter.
5. Bättre Booch
Better Booch började som en hemmagjord verksamhet som drivs av en bror-systerduo. De fortsatte att arbeta med en kock, en mikrobiolog och en kemist för att skapa fantastisk kombucha för alla att njuta av.
Med så många läckra smaker som du kan köpa individuellt eller i olika förpackningar, är du säker på att hitta din favorit ’Booch.
De har allt från en stark Ginger Boost med citrongräs och pepparmynta till en krispig och uppfriskande Citrus Sunrise!
6. Kombucha-butiken
Om du är DIY-typen hjälper Kombucha Shops enkla startpaket dig att lära dig hur du brygger din egen fantastiska kombucha hemma.
De har allt från flaskor och värmeinpackningar till smakämnen och kulturer.
Prova Deluxe Kombucha Brewing Kit, som kommer med ett kombucha-bryggkit på 1 liter, sex flaskor med svängtopp, en böjbar flaskborste, en tratt i rostfritt stål och en silsats.
7. Helig Kombucha
Om du är ett fan av mer balanserade kombuchas som snett något vinäger-y, är Holy Kombucha ett måste-testa. Med ekologiskt framställda ingredienser som utgör nio olika smaker som Strawberry Yuzu och Green Apple Ginger, är varje flaska icke-GMO, glutenfri och vegan.
De brygger till och med en prisbelönt tepache, som de kallar kombuchas ”bubblande kusin” från Nahua-folket i centrala Mexiko.
8. Wild Bay Kombucha
Wild Bay Kombucha sätter en modern prägel på ett familjerecept och strävar efter en perfekt balanserad smak genom att använda frukter, örter och kryddor som kompletterar kombuchas naturliga syrlighet. Bland de 11 smakerna de erbjuder är fläderbäret en favorit hos fans.
De donerar också en del av sin försäljning till Chesapeake Bay Foundation för att hjälpa till att stödja dess ansträngningar att skydda den vattendelare och livsformer den upprätthåller.
9. Humm Kombucha
Humm Kombucha började som en dörr-till-dörr-leveranstjänst av ”Kombucha Mama”, men det har sedan dess utvecklats till ett varumärke med 20 olika smaker som du kan hitta i stormarknader över hela USA. Med Whole30-godkända och traditionella alternativ för dina personliga behov och preferenser, har Humm hälsa och smak i åtanke.
Deras Original kombucha innehåller ekologiska juicer och ekologiskt rörsocker (så det kräver kylning) och finns i 12 olika smaker. De sträcker sig från traditionella smaker som ingefära och björnbär till djärvare som Hoppad grapefrukt och Magical Lemon Cupcake.
10. Foder Kombucha
Foder Kombucha kallar sig ”porten till kombucha” med sina kolsyrade drycker som är mer liknar kolsyrat vatten. Men var säker, varje (vacker) burk kommer med tarmhälsosamma probiotika och en ström av smaker, som hallon, persika och jasminros.
Om du har svårt att se förbi de starka kombucha-smakerna från andra märken, kan Forage Kombucha vara det du letar efter.
